Аэрогриль REDMOND RAG 241 предназначен для использования с любой термостойкой посудой, совместимой с крышкой диаметром 22,5 см. Действие аэрогриля основано на конвекции воздушных потоков от электрического нагревателя внутри рабочей емкости. Воздух разогревается до высокой температуры галогеновым нагревателем, вентилятор, расположенный в крышке аэрогриля, приводит в движение горячие воздушные массы. Разогретый воздух циркулирует внутри рабочей емкости по всем направлениям сверху вниз, а затем снизу вверх к вентилятору, тем самым нагревая продукты и доводя их до нужной кондиции приготовления. Интенсивность, как и температура воздушных потоков, может меняться в зависимости от выбранного режима приготовления и доходить до 250°C. Термостат, расположенный внутри прибора, отслеживает температуру воздуха, по показаниям которого контроллер включает или выключает нагреватель.

При поднятии ручки для переноски в процессе работы аэрогриля происходит автоматическое отключение прибора от электрической сети. Реализованная в этом замечательном приборе технология конвективного обогрева практически не требует использования растительных или животных жиров. Кроме того, жирность самого продукта сводится к минимуму — горячий воздух буквально вытапливает жир из продукта, не высушивая его. С универсальным аэрогрилем REDMOND RAG 241 вы можете эффективно размораживать продукты, жарить, запекать, делать выпечку, потребляя меньше калорий, жиров и холестерина. Используя в аэрогриле обе решетки, вы можете готовить одновременно несколько блюд. Поместите продукт, требующий наибольшего времени приготовления, на нижнюю решетку. Затем, уже во время процесса его приготовления, поместите другой продукт на верхнюю. Таким образом, вы сможете подать к столу, например, мясо и овощи, при этом существенно сэкономив свое время и электроэнергию.