Кофеварка Gaggia RI8153/50 - традиционного типа, то есть эспрессо заваривается из уже смолотого кофе. Кофеварка, компактная, проста в уходе и обслуживании. Кнопки управления находятся сверху аппарата. Отличительная черта этой модели от других из серии New Espresso - это возможность запрограммировать объем на несколько напитков. Отсек для воды - съемный.

Компактность кофеварки и ее средняя мощность предполагают среднюю нагрузку одним или двумя пользователями.Также, для увеличения срока эксплуатации, как и любую другую домашнюю кофеварку накопительного типа, кофеварку Gaggia New Espresso Dose рекомендуется не оставлять в рабочем режиме на протяжении всего дня, а включать по мере необходимости.

Домашняя кофеварка Gaggia предоставляет необходимое давление и температуру и требует от пользователя некоторого опыта обращения с кофеварками традиционного типа, так как результат в чашке напрямую зависит от равномерности помола кофе и его прессование в фильтре.