для тонкой нарезки (слайсер), Century, нержавеющая сталь, пластик, 254 мм
Профессиональная серия ножей Tramontina Century была выпущена ограниченным количеством к 100-летию компании.
Лезвие кованое, изготовлено из углеродистой нержавеющей стали с добавками хрома и молибдена. Сталь закаливается на твёрдость 55-58 единиц особым способом глубокого охлаждения, что обеспечивает длительную остроту лезвия и идеальный срез. Лезвие не тускнеет, устойчиво к высоким температурам. В качестве украшения — гравировка логотипа Tramontina Century.
Анатомической формы рукоять из поликарбоната, армированного стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью. Рукоять формируется непосредственно на стальной основе вокруг 3 стальных заклепок, предотвращая швы, зазоры и щели. Такая конструкция ножа не позволяет накапливаться пищевым остаткам и поддерживает максимальную гигиену.
Производитель | Tramontina |
Модель | Century слайсер, волнистая заточка 254 мм Black |
Артикул | 24012/110 |
Назначение | для тонкой нарезки (слайсер) |
Серия | Century |
Тип крепления рукояти | на заклепках |
Особенности | серрейторная (зубчатая) заточка |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | пластик |
Длина лезвия | 254 мм |
Цвет рукояти | черный |
Цвет лезвия | серебристый |
Страна производства | Бразилия |
Гарантия, мес | 0 |